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かつおぶし食育
研究会

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1124の日
オンラインイベントのご案内

​ かつおぶし食育研究会では、1124(いいふし)の日(かつおぶしの日)に合わせて、オンラインイベントを開催しています。

 本年度のテーマは“だし”​。学校給食での活用とその効果、かつおぶしの種類やだしのひき方を講師の方々から学びます。

【日 時】2025年11月21日(金) 19:00~19:45

​      WEB会議システム ZOOM

【参加費】無料(通信費はご負担ください)

​【定 員】先着50人

【講 師】

 ・石塚浩司氏

  静岡県袋井市総合健康センター 健康未来課 健康企画長

  (前袋井市おいしい給食課長)・地産地消コーディネーター

  2025年世界移植者スポーツ大会 やり投げ 金メダル獲得

 

 ・石川友加里氏

  ヤマキ株式会社 家庭用事業部 企画グループ長

  食育活動や減塩普及活動に従事

​かつおぶし削り体験プロジェクト
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 「かつおぶし削り体験プロジェクト」(旧称「かつおぶし削り体験授業」)は2012年から開始し、2025年3月末までに累計621ヶ所47,435の方に参加していただいています。

​ 保育園・幼稚園・小学校・中学校・高等学校・大学等の教育関係者の方はもちろん、食育に取り組む団体様もお申し込みいただけます。

ご好評につき本年度の
受付は終了しました
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